話說，南北朝時有一個名人叫王肅，他是東晉名相王導(dǎo)的后人，王家本是山東臨沂人，但西晉滅亡東晉建立后，王導(dǎo)帶著王家人南下，為東晉以及南朝各個朝代的皇帝服務(wù)。

　　南北朝形勢圖

　　到了王肅這一代，王家已經(jīng)稍顯沒落了，此時已經(jīng)是南朝的第二個朝代“齊朝”，史稱“南齊”。王肅當(dāng)時的職務(wù)是南齊的秘書丞，掌管文籍等事務(wù)，跟先祖王導(dǎo)是有多遠(yuǎn)差多遠(yuǎn)了。

　　公元493年，當(dāng)時北方是北魏孝文帝太和十七年，南方是南齊齊武帝永明十一年，王家得罪了齊武帝蕭賾，蕭賾一怒之下將王肅的父兄抓起來殺了，王肅腦瓜子靈活、腿腳比較快，第一時間就收拾東西跑向了北魏孝文帝的治下。

　　北魏王朝第一明君，孝文帝拓跋宏

　　這時，北魏孝文藏靈骨泰正品旗艦店帝正準(zhǔn)備遷都洛陽，積極推進(jìn)鮮卑族漢化進(jìn)程，他連皇族的姓都改了，要大家都姓元（姓元的同學(xué)注意了，你可能是北魏皇族之后哦），他自己則改拓跋宏為元宏。因此，王肅這種漢族大世家藏靈骨泰功效子弟來投，孝文帝相當(dāng)高興，當(dāng)即就授大將軍長史，非常器重。

　　王肅來到洛陽后，其他什么都好說，皇帝也器重，但有一樣他非常不適應(yīng)，那就是飲食。雖然王家曾經(jīng)是北方人，但南渡百幾十年后，他們已經(jīng)成了純正的南方人。

　　名垂青史的孝文帝改革。

　　北魏當(dāng)時的主要食物就是牛羊肉和酪漿（奶類飲品）之類的，一日二三餐都是這樣的。王肅根本吃不慣，吃多了還感覺上火難受。他就常常想念南方的白米飯鯽魚湯，特別愛喝茗汁（茶水之類的），一次能喝上一斗（夸張了哈，大約十斤的樣子，估計是一天的量，但史書是這么記載的），于是北魏國人就把王肅稱呼為“漏卮”（大的量酒器），形容他喝茶如牛飲。

　　幾年之后，王肅已經(jīng)適應(yīng)了北方的肉食配奶酪的吃法，但靈魂深處還是會常常思念遙遠(yuǎn)南方的食物。

　　孝文帝從平城遷都洛陽。

　　有一次，王肅面見孝文帝，孝文帝聽說他“漏卮”的外號，就有意地調(diào)侃起他的飲食起來，他問道：“跟魚肉湯汁比起來，我們的羊肉怎么樣��？這個奶酪飲品跟茶水比起來又如何呢？”王肅也不藏著掖著，如實地向皇帝稟報，他說：“羊肉是陸地上最美味的，魚肉則是水里面最美味的，而這個有所長，都是好食物�！表槺闼�還委屈地拍了個彩虹屁，他說：“不過兩者味道還是有優(yōu)劣的，羊肉就好像齊魯大地，而這個魚就像是邾莒（音同“豬咀”）小國，不可同日而語�！钡珜ψ约核�鐘愛的茗汁（茶水），王肅還是保持了基本的底線，他跟孝文帝發(fā)了個牢騷：“只是這個茶水不中用，做了奶酪的奴仆。”意在表示茶水不應(yīng)該地位藏靈骨泰多少錢一瓶這么低。孝文帝一看這個王肅如此作答，就付之一笑，沒有再調(diào)侃他了。

　　這就是我國歷史上“唯茗不中，與酪作奴”的典故。這個南北方的飲食習(xí)慣很是不同，春藏靈骨泰晚上主持人說年三十吃餃子，很多南方人就不樂意了，明確表示自己年夜飯不吃餃子，類似的這種話題爭論有時候還挺激烈，充分顯示了南北習(xí)慣的較大差異。

　　中國人的飲食差異南北朝時就有了。

　　不單是現(xiàn)代人，就是古代人也有這樣的煩惱。還有啊，這個人是有他的基本生活習(xí)慣的，一旦形成，基本就不會再更改了，哪怕你后來逐漸忘記幼時的一些東西，但關(guān)于家鄉(xiāng)的記憶，關(guān)于媽媽的味道，都是人一輩子無法抹去的記憶。

　　飲食也是沒有優(yōu)劣之分的，你吃你喜歡的，我吃我喜歡的，大家互不干涉互相尊重就是了。北方人愛吃餃子那就多吃點，南方人愛吃米飯也沒誰阻止。

　　尊重飲食習(xí)慣，餃子和年夜飯都好。

　　只是啊，作為春晚這個全國人民的節(jié)日慶典什么的，既然老百姓有呼吁，還是可以適當(dāng)關(guān)注一下的，在提餃子的時候順便也提一提年夜飯什么的，也耽誤不了幾秒鐘，你說對吧？！